γαλοπούλα γεμιστή (της γιαγιάς)
Μια σχεδόν κλασική συνταγή είναι αυτή που μ΄αρέσει στην γαλοπούλα γεμιστή. Διαφέρει ωστόσο, γιατί δεν έχει κιμά ούτε ρύζι και το ψήσιμό της είναι -με λίγη προσοχή στις οδηγίες- μάλλον απλό. Η γαλοπούλα...
View ArticleΟσομπούκο γαλοπούλας με ginger και κόλιανδρο
Η γαλοπούλα εκτός γιορτών σε μια απλή συνταγή, ολίγον spicy και με άρωμα ανατολής που δελεάζει όραση, όσφρηση και γεύση. The post Οσομπούκο γαλοπούλας με ginger και κόλιανδρο appeared first on...
View Articleγαλοπούλα με λαχανικά και κάρυ
Aπρόσμενη η χαρά όταν μια απλή ιδέα πετυχαίνει στο τραπέζι και από λύση γίνεται θέμα. Παρότι συγκριτικά επενδύθηκε λιγότερος κόπος και ενδεχομένως έμπνευση – αν και το τελευταίο μάλλον χρειάζεται να...
View Articleγεμιστή γαλοπούλα με κιμά, ξηρούς καρπούς και ρόδι
Ο κρύος καιρός ταιριάζει στην γεμιστή γαλοπούλα. Την κάναμε πλούσια σε γεύση και συμβολικά γουρλίδικη. Νόστιμη, τραγανή έξω, ζουμερή μέσα, ιδανική για γιορταστικό τραπέζι. Extra: οδηγός 'απ' την...
View Article
.webp)
.jpg)
